Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):
Блюда из продукта "листья винограда":
Голубцы в виноградных листьях на пару
Давно уже не делала для семьи голубцы, а тут прекрасная возможность сделать их по особому рецепту, завернув в листья винограда.
Ингредиенты:
виноградные листья (свежие или соленые) — 40-50 штук;
фарш (у меня курица) — 500-600 грамм;
рис круглозёрный — 4-6 столовых ложек;
лук репчатый (средний или крупный) — 4-5 штук;
зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку;
сливочное масло — 50-70 грамм;
зира (молотая или растертая в ступке) — щепотка;
свежемолотый черный перец и соль — по вкусу.
( смотреть рецепт )